2016年4月29日星期五

釜山行之十 :随性走逛


10-4-2016  我们是住在釜山的西面,是一个很热闹的地区,但是一早起来要找间咖啡馆喝咖啡,似乎是一件很难的事,一般的咖啡馆在上午十一点之后才营业。第一个早上找到了一家挺清静的咖啡馆吃了西式早餐,第二个早上原想再找别家,但兜来兜去都找不到,最后决定吃饱一点,因为我们将搭地铁又转巴士到海东龙宫寺。

在一排排的店屋中,只看到一家猪肉汤饭店开门做生意,再看看原来是明星艺人常光顾的名店,于是便走进去。



来到釜山必定要尝尝猪肉汤饭,因为釜山正是猪肉汤饭的起源地。

其实也不过是汤放饭,但这猪骨熬出来的汤头,味道浓有清香;么女说,这汤很有猪肉味。

把米饭倒入汤内,和些醃咸虾和味噌,再放米线和韭菜,待饭和米线吸了汤汁,真的好吃到没话说。其实那小碗醃咸虾有画龙点睛的效果,让汤头增加了不少风味。

吃罢,我们便赶忙起程。


海东龙宫寺是一座临海而建的佛寺,是韩国唯一建在海岸的佛寺,被誉为灵验的许愿地,也是韩国三大观音圣地之一。从佛寺大堂可远眺无际大海,风景优美得令人赞叹!

上午时分,虽然有点晒,但风势强烈,气温应该有十度左右。有点后悔没有换上比较厚的衣服,这冷风吹得人直哆嗦。

大风用力的刮着,海浪猛烈地冲击着岩石,发出轰的一声,激起的浪花飞到空中。风太大,我们几乎抓不牢手机,深怕一不小心手机就会被吹落。至于风力有多大,看我们的乱发便知。



               披头散发,但还是觉得好玩。



十二生肖雕像,但却是兽面人身。它们是人类的保护神,可依据自己的生肖膜拜求赐好运。






                    虔诚礼佛,祈求平安。


传说没有子嗣的信徒,只要摸摸得男佛的鼻子再摸摸肚腩,便能一索得男。灵不灵我不敢说,反正我不摸。


大雄殿后山的小径,两旁的樱花树也开满了粉嫩的花朵。




离开海东龙宫寺后,我们在海云台站下巴士,到附近的街上走走。许是周日,人不多,看来游客比当地人要多。我们继续往海边方向去,那就是釜山度假圣地海云台海水浴场。


初春的天气还带有寒意,此刻没有人在这里游泳嬉水,大家也只是在这里吹吹海风晒晒太阳。对我们而言,这样的太阳还是蛮晒的,不敢久留,于是搭地铁回去西面。

这一晚去尝了墨鱼炒饭。这一道,我在吉隆坡倒没试过,也不知那家韩式餐馆有这道料理,所以觉得有点新鲜。店家一见我们就知道我们是游客,很努力的 用很破的英语教我们怎么吃。




首先将墨鱼和大豆芽在热盘上炒熟,然后用生菜及紫苏包着墨鱼配白米饭吃。



待热盘只剩下辣椒酱汁时,店家送上一碟炒饭,混着酱汁一块炒。当饭和酱汁搅匀后,店家用铲子把饭压平,让热盘的余热把饭烘成有点锅巴,吃起来香气十足。一个晚餐两种米饭,把我们母女喂得饱饱的。

去釜山,有什么好玩?其实随性走,用心看,用心感受,每一步都好玩。我们所拍的照片都不是照骗,四月的釜山真的很美,美得连照片中的人也美起来了!



2016年4月27日星期三

釜山行之九 :牛一恐龙蛋

10-4-2016 这一次在海外过生日,身边陪伴的只有么女,釜山之旅也是她送给我的生日礼物。在家的老公和孩子一早就捎来祝福,给有点寒意的釜山早晨带来丝丝暖意。

五十五岁牛一,没有切传统的生日蛋糕,却敲开了一粒恐龙蛋,in是in了点,是标新立异也好,是创意也好,反正高兴就好。


这是一家咖啡馆,主打的却是恐龙蛋,是么女在做旅游攻略时无意中在网上发现的。泡咖啡馆一直都是我们家旅程上的重要项目,因此这家是釜山行必去的咖啡馆。

恐龙蛋是由白巧克力制作而成,巨大椭圆形的外壳有着不规则纹路,被置放在一大盆的巧克力颗粒中。托盘还附有浓绸的巧克力酱,和一支用来敲打肉块的槌子。


举起槌子一敲。。。。。祝我生日快乐!



小恐龙诞生了!希望小恐龙会为我带来好运!


淋上巧克力酱,便可以大快朵颐了!




身在异国,却收到了好多好多的祝福,我深深相信小恐龙必会给我带来好运!

2016年4月26日星期二

釜山行之八:走街路线


9-4-2016 釜山,是个与海亲近的城市,大海也为这个城市带来丰饶的恩赐 ; 因此,活力的渔市也就成为釜山旅旅地图上的亮点之一。

从甘川文化村出来,已是下午二时,下了车之后便直接走去札嘎其市场。札嘎其市场有多大,真的不知道,只知道一路走,向左向右,都是海鲜摊。有些摊子后方附有小馆子,顾客可以现买海产并要求店家现煮。这里最著名的便是生鱼片,市场内有一间最大的生鱼片中心,只是我和么女都不爱吃生鱼片,所以只是逛逛而已。







市场内的海产林林总总,有些我都叫不出名堂,不过可以看出,在在地人每日的主食中,都少不了海鲜。




在海产中我觉得最壮观的,便是章鱼。这里的章鱼有各种大小,最大的看起来很恐怖,小的却是像花朵一样可爱。


在鱼堆中,发现两条寂寞的鱼,看起来像河豚。



不想在渔市场被当水鱼,于是步行到不远处的BIFF 广场觅食。此广场是釜山的地标之一,釜山电影节期间会在这里举办各种活动。这里还有著名的电影工作者留下的手印,不过周末人挤人,要找手印也不容易。




来到BIFF广场,必定要试试坚果糖饼,这是连韩星李胜基也挡不住它的魅力的釜山甜点。坚果糖饼的馅料是各种坚果类,这有超过五十年历史的釜山传统糖饼,已是韩国男女老少喜爱的国民零食。
这家号称有四十年的老字号,人龙很长,还得先付钱再取饼,但想吃呀,只好乖乖排队。



这水滴打糕也是人气甜点。这晶莹剔透像水珠的甜点,首先在釜山兴起,原本源自日本,以寒天粉及糖凝结成水珠状,洒上韩国传统年糕必备的黄豆粉,然后淋上任选的巧克力酱或果酱, 吃起来QQ 的,其实就是和果冻的味道一样。




走累了,咖啡瘾也来了,于是走到街头另一端看见有家以花为主题的咖啡馆便走上楼去,上去才发现座位是隐密式的,各有一个小小的空间,布帘一拉,便与外隔绝。想想,这地方应该只适合情侣吧,正想转身就走,但店长已趋前热情招呼,只好随她进入一间间隔 。也好,布帘一拉,脱下鞋子,暂且舒缓双腿,这天真的走太多路了!




这里主打的是牛角面包和甜甜圈的混合甜饼,我们点了巧克力口味,插着的注射器里装的是浓浓的巧克力酱,把巧克力挤在甜饼上,更增加风味。棉花糖咖啡是小女生的最爱,我只喝无糖咖啡。


走在时尚购物街,看见的帅哥只有这位来自星星的他。





从光复路时尚街正欲搭乘自动扶梯上龙头山公园,发现扶梯旁有个佛寺,于是便上去看看。这座在闹市中的佛寺正为不久后举行的庆典进行准备工作,并挂上了好多莲花灯,非常好看。






上到龙头山公园,虽然才五点钟,天色已有些暗了下来,而且开始觉得有点寒意,不过这 样的气温是舒服和愜意的。终于看到还在盛开的白色樱花树,满枝枒的樱花白得像一团团的棉花,煞是好看。


山上的锁心栏,看到这一幅美丽的画面。
爱情不需要锁住。有爱,必会永远在一起。
锁死了,改天如何开锁?还是各自保留一支钥匙好。



釜山并不是个购物天堂,却是个美食天堂,入夜了,餐馆小店或小摊,都是满满的人。我想,光看渔市的鱼产,就知道每天的食材销售量有多高 。当地流传一句家喻户晓的话 :"只要能够在釜山成功的美食店,在韩国就能成功。"釜山真的是韩国的厨房。




是夜,去商区吃了烤肉。红红的炭火在燃烧,驱走了 十度以下的寒意。一口烤肉一口啤酒,也驱走了一天的倦意。