澳洲乡镇行之四:餐桌上的幸福

我们去白色小屋之前,已经知道屋主会在厨房的餐桌上留下一个早餐篮子.由于入住时间规定在下午三时,我们都在猜测这篮子內会有什么內容.较早时我们在小镇街上兜兜,已经发现这个鸟不蛋的地方傍晚之后会静得只有树叶在寒冬的冷风中揺曳,于是已打算晚餐以面包为主食充饥.

讵料藤篮中的內容却是个大大的惊喜,除了一粒长型麦片面包和饼干,还有熏肉片,蘑菇,香肠和红萝卜.冰箱里还有一瓶鲜奶.于是孩子们捲起衣袖,无油无酱油沒关系,就地取材,准备下厨去.

篮子里有四条红萝上,第一晚熬熏肉蔬菜汤,就切了三条作菜;后来我们才从屋主留在桌上的字条发现,原来这些红萝卜是让我们喂马儿的!真不好意思,第二天赶快去周日市集买了一大包红萝卜回来,把马儿喂个饱.

这个厨房只有盐和胡椒粉,孩子以熏肉片加些蔬菜熬个热汤,再以肉片炒蘑菇,味道还不错;在气温降至三,四度的山区,外面下起滂沱大雨,一碗热汤暖了胃也暖了心.

排骨虽煎得有点焦了,但这一餐大家都吃得开心.简单,其实可以很幸福的;幸福,也可以很简单.

第二天晩餐,我们仍然以面包为主食,不过在周日市集买了只烤鸡和蔬菜派,再以剩下的蔬菜蘑菇配搭熏肉片炒个杂菜,嘿嘿,也吃得津津有味和饱足!
外子看见我们动刀动叉,忽然酸溜溜地说,除了远在家里的儿子,我们全忘了祝贺他.噢!这天正好是父亲节,我们都全忘了这个伟大的日子!赶快祝这位伟大的爸爸父亲节快乐,也谢谢他给我们这段美好的旅程

早上到鸡寮捡鸡蛋是牧场的活动之一.两个早上老公共捡获十粒鸡蛋,我们烫成熟蛋,洒些胡椒粉,mmm.....一点腥味也沒有,反而很香甜.天呀,我们有多久没有吃带有温度的新鲜鸡蛋了!?

在繁华的都市生活久了,所有的物资随手可得,连食油也从未缺过;但在这山区林间,却让我们体悟了什么才叫"随遇而安".对生活没有太多苛求,其实更容易满足.