2015年1月9日星期五

杭州行之四:茶水流转之间(二)


踩着小碎石,带着疑惑进入茶馆,这个品茗空间,简直就是咖啡厅模式.

这是友人开的茶坊,不久前才正式迎客,卖茶是其次,主要是推动艺文活动,藉着茶事创造一个蕴藏生命与创造原力的地方.整个空间开放于所有的文艺活动,如新书和美术创作推介.此外,这里也让宾客举行小型派对等动态活动.


茶坊取名"若水坊"."若水"两个字乃出自老子的道德经第一句:"上善若水,水善利万物而不争....."意思是最善者的品行,如同水一样,可以滋养与造福万物,却不与万物争夺任何东西.而茶坊的负责人,也取名为若水.


                                  这吧台是泡茶间,没有传统的泡茶格式


                                    茶坊另一隅展示了一些美术作品


                                                                落地窗外的空间


                                                              下盘棋吧


                                     庭园没有了绿意,却盈满柔美的氛围



若水居位于杭州西溪湿地的花间堂內.花间堂是一个度假村,以回归人类自然本性的温暖质朴为主题.楼房以实木和石头为基礎,不添加化学漆料,保留了最简单美好的质地.这里种满了湿地特有的植物---芦苇,冬天芦苇枯萎,度假村仿如建在沙地上,有一份荒凉的凄美感觉.








草木一村,安享水的恩宠.
善用天赐的资源,让这一股静水醖釀丰沛的生命力.


                    斑驳生锈的方向指示,不加雕琢,流露出质朴况味.



                                 穿过廊道,两侧竹子围墙充满雅致韵味


                  冬天不能戏水没关系,光是坐在那里欣赏美景,已够惬意.
                   远处的洋房,是中国首富马云的产业.


                       泳池边将有一场很浪漫的白色婚礼,一对新人正进行彩排.



             花间堂的接待处,打破传统的酒店lobby模式,未check in 已让人不自覚放松下来.


                       大厅以原木桌椅和地板的厚实温润为基调,有种时尚朴实感.



                               舒适的大厅,欢迎大家在此逗留久坐.



2015年1月7日星期三

杭州行之四:茶水流转之间(一)

杭州的朋友知道外子喜欢品茶,特带我们到一家茶馆去.她说我们此行是悠闲游,此茶馆必
能让我们完全放下和放松.

车子往灵隐寺方向开去,和茶馆就在杭州安缦法云酒店区域内.安縵法云酒店位于灵隐寺和永福寺的飞来峰山谷中,原是个有六百年历史的小村庄,后来安缦集团把村庄买下,改建成精品酒店.


从外观看,任谁也不敢相信这是家五星级酒店.这门面简陋古朴,有一位穿便装自称是"看守"的大叔在那里悠闲地踱来踱去.这一幅景象,正是乡下的味道.原来这村庄虽已改建成酒店,但我们看到的就是村庄的原貌,古朴宁静,只是每一间房子都经过精心设计,以现代的手法来呈现中国的精髄和东方的美.(有兴趣的话可以上网去查看这间酒店的內部设计)


安缦法云酒店四周树木交错地生长,可以想像春天这里是一片碧绿的千枝万树.
沿着树林中的小石板路,来到酒店接待处,推门而入,像走入一户人家的宅门.只可惜室内灯光过于昏暗,而三位接待员的态度不是很友善,因此没有拍下照片.




酒店有47间客房,每间五千人民币起跳.别质疑这个价格,听说还是有不少人愿意到这里当隐士,听听虫鸣鸟叫,或聆听不远处佛寺传来的钟声,禅意让心灵沉殿.


冬天下午,太阳巳躲起来,林子里流荡着一层薄雾.出入酒店接待处的小路,有点寂寥.






浓密的树林,一片静谧.放缓脚步,轻轻的走,深怕破坏了这一份宁静.


我们在这间餐厅吃晚餐,用餐空间并不大.但设计简约幽雅.只可惜我所拍的照片全坏了.
这里有好几家餐厅,全都得预订,素食馆更是需要一个月前预订.
我们去的这家"兰轩"以养生为主题,以有机蔬菜,走地鸡为食材,人头消费最低人民币170,真的不便宜.


                     这是"蒸菜馆",应该所有的料理都是蒸煮的吧.


                                                            喜欢这两个字


传统黑瓦的屋顶,古朴的木构空间,和茶馆流动着一股不喧哗的雅致氛围,让客人在暂离繁忙城市后,能从一份纯喫茶的自在香气中,寻得一刻闲适恬淡的时光.










古董宷具,展售的名家茶壶,别有一番古意幽情.难怪非假日,也有不少品茶客人.


我点了玫瑰云雾,花香浸润心思.清淡的江南特色小点和水果盘,搭配着茶香.


这壶大红炮要价550人民币,奢侈到~~他们说喝的是意境.


平衡现代文明冲击劰闲适歇脚处.

意外发現在这里翻墙,欣喜若狂.原来最终还是脫离不了文明的枷锁......